咖啡与活力

很多面霜、润体霜、喷雾剂和面部增色剂中会加入咖啡因,它们宣称咖啡因能紧致肌肤,改善体形。娇韵诗公司把咖啡因加入一些产品,宣称能刺激脂肪细胞释放堆积的脂肪,帮助大腿和臀部紧缩。这种护肤品中的主要成分是咖啡因,它能帮助我们对抗脂肪。饮用红酒也被认为是这种节食方法流行的原因之一。红酒中存在的类黄酮具有强大的抗氧化功能,而咖啡中含有的酚类元素同样具有抗氧化功能,其中绿原酸含量从7%-10%不等,远远高于普通水果的含量。

选择一种过于严格的节食方式会让人很难坚持下去,最终不得不放弃。而且没有咖啡的节食似乎在现实生活中是行不通的,即使超重20磅,人们仍更愿意捧着一杯香喷喷的新鲜烘焙咖啡,而不是苦苦地回忆咖啡那种香甜的味道。没有一种节食方法将咖啡放在第一位。所以,很有必要创造一种新的方法或者将某种现有节食方法进行修改,以使那些热爱咖啡的人们在减少脂肪摄入的同时可以继续饮用他们钟爱的饮料。咖啡本身并不包含在任何节食计划当中,人体所需的能量主要来源于其他食物。让我们简要地说明一下"咖啡因"是如何减少脂肪的。咖啡因在人体中可以产生一种产热性,咖啡可以加速能量的消耗,伴随这种反应所产生的是油脂以及碳水化合物的加速氧化。看起来,产热性和油脂氧化作用对肥胖人群的刺激比纤瘦人群要小得多,产热性反应表明葡萄糖和脂肪氧化可以达到一个相似的程度。这样,咖啡因作为节食方法的一部分可以帮助瘦人保持体型,但对肥胖人群作用要小得多。

另一方面,咖啡因摄取可以大大降低胰岛素敏感性,这种影响在纤瘦人群、肥胖人群以及2型糖尿病患者中几乎相同。一杯含有大约300-400毫克的绿原酸以及100-200毫克的奎尼内酯。绿原酸可以减少油脂在肠内的吸收,而奎尼内酯可以增加细胞对油脂的排出,这样两种作用抵消了咖啡因对胰岛素的消极作用。咖啡并不是咖啡因,它在任何节食方法中都可以帮助人们保持苗条,与肥胖作斗争。

黑咖啡不含热量。混合型咖啡含有少量的卡路里,含奶油的咖啡每8杯的卡路里含量少于50卡,低油脂奶油咖啡低于40卡,加入纯牛奶的咖啡低于10卡,加糖咖啡低于20卡,而添加香料的咖啡低于80卡。拿铁(即小杯浓缩咖啡,3份牛奶1份奶油末)即使加了纯牛奶同样是低卡路里(小于180卡),如果是半脱脂牛奶则卡路里含量低于100卡。一杯卡布奇诺(即一杯浓缩咖啡,一半牛奶一半泡沫)加入纯牛奶后卡路里含量小于125卡,如果加入半脱脂牛奶,卡路里含量则低于70卡。你可以选择在适当享受咖啡的同时保持体重,并可以选择任何一种节食方式,放弃一些食物,增加另外一些食物的摄入,而将咖啡融入健康的生活方式中,即保持健身、良好的睡眠、工作、和家人共享的时间以及必要的娱乐活动等。咖啡养生法比一些节食方法含义更广泛,他更体现了一种完整的生活方式即平衡的饮食(可参照饮食金字塔)、规律的锻炼以及每天更好更健康地享受咖啡。

健康的生活方式并非遥不可及,它并不需要奇迹发生也不需要昂贵的药品,而只是一种轻松的转变。咖啡养生法,它把你以前减肥方法中缺失的元它把你以前减肥方法中缺失的元素重新聚集到一起素重新聚集到一起。它是一种自然、平衡、健康且个性化的养生法,通过充分发挥咖啡的优点帮助你燃烧多余的脂肪。

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